Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N11 С. 47-50
Rannpháirtithe:	Данин, В.Б (автор), Пастухов, А.С
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Хлібобулочні вироби > Хлібопекарство
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!