Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта научное издание

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N11 С. 47-50
Muut tekijät: Данин, В.Б (автор), Пастухов, А.С
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!