Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на ее липидный комплекс в процессе хранения научное издание
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N9 С. 53-56 |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , , |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | רוסית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000063030 | ||
| 005 | 20260903070405.0 | ||
| 002 | 10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN9 | ||
| 008 | 110405u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN9 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Воробьева, И.О., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на ее липидный комплекс в процессе хранения : |b научное издание / |c И. О. Воробьева, В. Г. Байков, В. М. Воробьева, Л. И. Шатнюк |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000104052.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Пшениця |x Борошно |x Зберігання |
| 650 | 0 | 4 | |a Мінерали |x Залізо |
| 700 | 1 | |a Байков, В.Г. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Воробьева, В.М. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Шатнюк, Л.И. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал |d 2010 |g 2010, N9 С. 53-56 |w Folio.ХиПЗ5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN9 |
| 997 | |a 0000104052 | ||
| 998 | |a 104052 | ||
| 999 | f | f | |i bdd437e0-5520-4708-bb33-15dddaf7e21a |s bce3d66b-3656-43e2-92e7-ceb5016cffcb |t 0 |