Дія ензимних молокозсідальних препаратів на протеїновий комплекс молока наукове видання
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Біотехнологія : науковий журнал 2010, Томт. 3 N4 С. 29-36 |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!