О классификационной системе изделий, получаемых принудительным формованием научное издание

Антиоксидантная активность компонентов хлебобулочных изделий : научное издание

Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание

Замечания на статью: сравнение выгод, получаемых от свекловицы против хозяйственных растений

Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур кондитерских изделий : научное издание

Указатель иностранных сельскохозяйственных периодических изданий получаемых Всесоюзной сельскохозяйственной библиотекой в 1933 г. : Список No 2
Publicado: (1933)

Инжиринг систематики создания специализированных моделей (мини-сырзаводов) для производства сырных изделий : научное издание

Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования : научное издание

Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями : научное издание

Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий : научное издание

Средства индивидуальной защиты в системе качества и безопасности : научное издание

Водоудерживающая способность сырья и пищевых добавок в производстве мучных кондитерских изделий : научное издание

Витаминизация кондитерских изделий : научное издание

Изучение белкового комплекса муки из зерна твердой пшеницы и его влияние на качество макаронных изделий : научное издание

Влияние вида и количества жировых продуктов на качество слоеных изделий из дрожжевого теста : научное издание

Пресс для макаронных изделий

Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования : научное издание

Термическая обработка мясных изделий : научное издание

Оценка качества хлебобулочных изделий : научное издание

О системе тестирования знаний студента (первый этап) : научное издание

Расширяем ассортимент мясных диабетических изделий

Рынок мучных кондитерских изделий Украины

Севообороты в системе NO-TILL

Организация кормовой базы в системе В/О Союззаготскот : научное издание
Publicado: (1935)

Вода в системе земледелия : научное издание

Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий

Технологические особенности производства изделий вареной группы

Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины

Базар кустарных изделий в Санкт-Петербурге

Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий

Добавки при производстве мучных кондитерских изделий

Дубление разных пеньковых и льняных изделий

Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины

Технологический контроль качества мясных рубленых изделий

Стимулирование в системе налогообложения сельхозорганизаций

Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание

Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание