Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Podrobná bibliografie

Korporativní autor:	Нац. ун-т харчових технологій
Další autoři:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Médium:	Kniha
Jazyk:	ukrajinština
Témata:	Плоди > Переробка
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!