Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Bibliográfalaš dieđut

Searvvušdahkki:	Нац. ун-т харчових технологій
Eará dahkkit:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	ukrainagiella
Fáttát:	Плоди > Переробка
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!