Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Opis bibliograficzny

Korporacja:	Нац. ун-т харчових технологій
Kolejni autorzy:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Format:	Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Плоди > Переробка
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!