Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Bibliografische gegevens

Coauteur:	Нац. ун-т харчових технологій
Andere auteurs:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Formaat:	Boek
Taal:	Oekraïens
Onderwerpen:	Плоди > Переробка
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!