Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогч:	Нац. ун-т харчових технологій
Бусад зохиолчид:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Плоди > Переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!