Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi rangatōpū:	Нац. ун-т харчових технологій
Ētahi atu kaituhi:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	Плоди > Переробка
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!