Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

書誌詳細

団体著者:	Нац. ун-т харчових технологій
その他の著者:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
フォーマット:	図書
言語:	ウクライナ語
主題:	Плоди > Переробка
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!