Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Bibliografski detalji

Autor kompanije:	Нац. ун-т харчових технологій
Daljnji autori:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Format:	Knjiga
Jezik:	ukrajinski
Teme:	Плоди > Переробка
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!