Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2010, N11 С. 53-57
Інші автори:	Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук, О.М
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Українська
Предмети:	Зберігання та переробка продукції М'ясо птиці > Технологія виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!