Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2010, N11 С. 53-57
Другие авторы:	Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук, О.М
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	Зберігання та переробка продукції М'ясо птиці > Технологія виробництва
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!