Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Détails bibliographiques

Publié dans:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2010, N11 С. 53-57
Autres auteurs:	Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук, О.М
Format:	SerialComponentPart
Langue:	ukrainien
Sujets:	Зберігання та переробка продукції М'ясо птиці > Технологія виробництва
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!