Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2010, N11 С. 53-57
Ētahi atu kaituhi:	Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А, Скарбовійчук, О.М
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	Зберігання та переробка продукції М'ясо птиці > Технологія виробництва
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000060049
005	20260903065914.0
002	10НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN11
008	110303u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 10НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN11
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Усатенко, Н.Ф., \|e автор
245	1	0	\|a Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці : \|b научное издание / \|c Н. Ф. Усатенко, Т. А. Свириденко, О. М. Скарбовійчук
504			\|a Бібліогр. в кінці ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000101038.txt
650	0	4	\|a Зберігання та переробка продукції
650	0	4	\|a М'ясо птиці \|x Технологія виробництва
700	1		\|a Свириденко, Т.А. \|e автор
700	1		\|a Скарбовійчук, О.М. \|e автор
773	0		\|t Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук \|d 2010 \|g 2010, N11 С. 53-57 \|w Folio.ВАН5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 10НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN11
997			\|a 0000101038
998			\|a 101038
999	f	f	\|i 82950f91-192b-49e3-944d-075b2863a726 \|s 77389e5f-c439-438c-ad91-7a3985fde877 \|t 0