Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2009, N10 С. 14-18
Drugi avtorji:	Баштова, Н.К (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	М'ясо > Якість
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!