Imaxe de Portada

Обладнання та технології харчових виробництв темат. зб. наук. пр. / Вип. 20 Вип. 20

Show other versions (2)

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Outros autores:	Шубін, О. О (ред)
Formato:	Libro
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Харчова промиловість > Перідичні та продовжувані видання Харчові підприємства > Обладнання > Збірник наукових праць
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares

Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. пр. / Вип. 16
Publicado: (2007)

Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. пр. / Вип. 21
Publicado: (2009)

Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць / Вип. 17. Т. 1
Publicado: (2007)

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр
Publicado: (2009)

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр
Publicado: (2008)

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр
Publicado: (2010)

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр
Publicado: (2007)

Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Завдання 3 "Розробити санітарно-гігієнічні вимоги до якості сировини, виробництв і цехів, тари та обладнання(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах : Лекции к курсу
Publicado: (2000)

Доопрацювання технології виготовлення та організація промислового виробництва концентратів харчових амінокислот без фенілаланіну та консервованих продуктів на їх основі для дітей різних вікових груп, які хворіють на фенілкетонію(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Підвищення інвестиційної та інноваційної привабливості підприємств на основі технології спільного культивування дріжджів та продуценту глюкоамілази в технології спирту(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2005)

Розробити технологію виробництва консервованих продуктів з використанням високопродуктивних процесів виготовлення та концентрування томатної маси. Створити обладнання для реалізації нових технологій(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Розробка технології спирту із зерна на основі спільного культивування дріжджів та продуценту глюкоамілази(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Відпрацювати технологію біосинтезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу: Звіт про НДР
Publicado: (2004)

Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Publicado: (2002)

Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Розробити технологію використання ріпакової олії при виробництві овочевих консервованих продуктів(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити критерії автентичності продуктів та методики визначення цих критеріїв(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Розробити методи поліпшення якості мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 2. Розробити нові нормативні документи, які встановлюють санітарно-гігієнічні вимоги до виробництва продуктів дитячого харчування з врахуванням сучасних досягнень техніки, технологій, тощо(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Publicado: (2003)

Розроблення нових енергозаощаджуючих технологій виробництва пектинового концентрату із свіжих яблучних вижимок, БАР на основі та асортимент продукції для оздоровчого харчування дітей дошкільного та шкільного віку(проміжний): Звіт з наукової роботи
Publicado: (2002)

Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити методику технологічного сортовипробування овочів, фруктів та ягід, як сировини для виробництва консервованих продуктів (проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Розробити інноваційний проект створення та освоєння виробництва продуктів дитячого харчування оздоровчого та лікувально-профілактичного призначення в рамках технологічного парку "Агротехнопарк". Етап 3. 1 Розробка бізнес-пропозиції до проекту(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2003)

Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
Publicado: (2005)

Відпрацювати технологічні параметри імпульсних процксів та створити технічні засоби для впровадження імпульсних технологій у виробництво продуктів дитячого харчування(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)

Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини : Зб. наук. пр. / Вип. 14 (39), Ч.1, Сільськогосподарські науки. Т.1 / редкол.зб.: В. О. Головко (відп. ред.) [та ін.]
Publicado: (2007)

Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини : Зб. наук. пр. / Вип. 14 (39), Ч.1, Сільськогосподарські науки. Т. 2 / редкол.зб.: В. О. Головко (відп. ред.) [та ін.]
Publicado: (2007)

Рукописна та книжкова спадщина України : археологічні дослідженя унікальних архівних та бібліотечних фондів. . Вип. 12
Publicado: (2007)

Формування ринкової економіки : міжвід. наук. зб. / Вип. 14
Publicado: (2005)

Формування економічних відносин в умовах становлення ринку : зб. наук. праць / Вип. 8
Publicado: (2004)

Проблеми зооінженерї та ветеринарної медицини : зб. наук. праць / Вип. 15 ( 40 ), ч.1 , Сільськогосподарські науки. т. 2, Новітні технології в свинарстві - сучасний стан і перспективи. матер. Міжнар. наук.-практ. конф
Publicado: (2007)

Проблеми зооінженерї та ветеринарної медицини : зб. наук. праць / Вип. 15 ( 40 ), ч.1 , Сільськогосподарські науки. т. 1, Новітні технології в свинарстві - сучасний стан і перспективи. матер. Міжнар. наук.-практ. конф
Publicado: (2007)

Проблеми зооінженерї та ветеринарної медицини : зб. наук. праць / Вип. 15 ( 40 ), ч.1 , Сільськогосподарські науки. т. 1, Новітні технології в свинарстві - сучасний стан і перспективи. матер. Міжнар. наук.-практ. конф
Publicado: (2007)

Проблеми зооінженерї та ветеринарної медицини : зб. наук. праць / Вип. 15 ( 40 ), ч.1 , Сільськогосподарські науки. т. 2, Новітні технології в свинарстві - сучасний стан і перспективи. матер. Міжнар. наук.-практ. конф
Publicado: (2007)

Бранта = Branta : сб. науч. трудов Азово-Черноморской орнитологической ст. / Вып. 9
Publicado: (2006)

Механізація, екологізація та конвертація біосировини у тваринництві : зб. наук. праць / Вип. 1 ( 5, 6 )
Publicado: (2010)

Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини : зб. наук. праць / Вип. 19. ч. 2. т. 1, Ветеринарні науки
Publicado: (2009)