Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения научное издание

Saved in:
書目詳細資料
發表在:ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 74 - 77.
其他作者: Филько, Я.В (автор)
格式: SerialComponentPart
語言:d
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!