Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 74 - 77.
Kolejni autorzy:	Филько, Я.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	d
Hasła przedmiotowe:	Виноробство > Бродіння
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!