Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения научное издание
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 74 - 77. |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | d |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!