Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения научное издание

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:	ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 74 - 77.
Altri autori:	Филько, Я.В (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	d
Soggetti:	Виноробство > Бродіння
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000057444
005	20260903052010.5
002	10ВXИXНXОГРАДN5
008	100708u 9999 rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 10ВXИXНXОГРАДN5
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Филько, Я.В., \|e автор
245	1	0	\|a Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения : \|b научное издание / \|c Я. В. Филько
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000083759.txt
650	0	4	\|a Виноробство \|x Бродіння
773	0		\|t ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины \|d 2010 \|g 2010, N5 С. 74 - 77. \|w Folio.ВГ4
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 10ВXИXНXОГРАДN5
997			\|a 0000083759
998			\|a 83759
999	f	f	\|i 61660003-c40c-42a6-94cd-90b8f0295930 \|s 6b71028c-b987-4d09-a485-89e54368b9ed \|t 0