Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 69 - 73
Другие авторы:	Байрактар, Василий (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	d
Предметы:	Виноробство
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!