Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла научное издание

Bibliographic Details

Published in:	ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2010, N5 С. 69 - 73
Other Authors:	Байрактар, Василий (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	d
Subjects:	Виноробство
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!