Технологическая оценка красных аборигенных сортов винограда, произрастающих в ООО "Солнечная долина", и перспективность их использования для столовых вин научное издание

Исследование хлорогеновой кислоты в красных столовых виноматериалов

Хроматографический профиль антоцианов винограда красных технических сортов и приготовленных из них вин : научное издание

Фенольные вещества в красных столовых винах Абхазии : научное издание

Влияние капельного орошения на технологические характеристики винограда аборигенных сортов : научное издание

О культуре столовых сортов винограда : научное издание
Опубликовано: (1912)

О культуре столовых сортов винограда : научное издание
Опубликовано: (1912)

Математические модели оценки качества столовых вин

Агробиологическая и технологическая стабильность сортов винограда нового поколения

Исследование антиоксидантной активности белых и красных вин : научное издание

Ферментативная обработка мезги при производстве специальных красных вин

Влияние технологических приемов на формирование сортового аромата красных столовых виноматериалов из винограда сорта Саперави северный : научное издание

Технологическая характеристика новых сортов винограда для коньячного производства : научное издание

Теоретические подходы к созданию новых технологий красных вин : научное издание

Направленное выращивание урожая столовых сортов винограда : автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук
Опубликовано: (1958)

Технологическая оценка бессемянных сортов винограда в условиях предгорной зоны : научное издание

Ароматобразующий комплекс красных сухих вин российских и зарубежных производителей : научное издание

Улучшение товарного качества столовых сортов винограда биопрепаратом свит : научное издание

Влияние микроудобрений на продуктивность и качество столовых сортов винограда : научное издание

Особенности технологии вина типа портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда

Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей

Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание

Формирование продуктивности столовых сортов винограда различного происхождения в стрессовых условиях лета

Показатели "зола и ее щелочность" в системе критериев подлинности столовых вин

Продуктивность аборигенных коз Дагестана разных зон разведения : научное издание

Солнечная сушка - дешевая технология получения высоковитаминного продукта питания

Карта рослинності заповідного масиву "Долина нарцисів" (Закарпатська обл.) : научное издание

Карта рослинності заповідного масиву "Долина нарцисів" (Закарпатська обл.) : научное издание

Оценка районированных и перспективных столовых сортов винограда ампелографической коллекции НИВиВ "Магарач" : научное издание

Технологическая надежность резальных машин

Применение диэлектрометрии миллиметрового диапазона для определения аутентичности виноградных соков и столовых вин : научное издание

Характеристика аборигенных грубошерстных пород овец Республики Тыва и Калмыкии

Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Влияние внешних лимитирующих факторов среды на качество сока и вини из красных технических сортов винограда : научное издание

Физиолого-биохимическая характеристика столовых сортов винограда в субтропической зоне Краснодарского края : : автореф. дис. ... канд. биол. наук спец. : 101 - физиология растений
Опубликовано: (1968)

Основные биохимические показатели плодов яблони произрастающих в степной зоне Южного Урала : научное издание