Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів научное издание

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2009, N1 С. 27-36
अन्य लेखक: Сидоренко, Олена (автор), Москалюк, Раїса
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:यूक्रेनियाई
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!