Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів научное издание

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2009, N1 С. 27-36
Beste egile batzuk: Сидоренко, Олена (автор), Москалюк, Раїса
Formatua: SerialComponentPart
Hizkuntza:ukrainera
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!