Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів научное издание

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Εκδόθηκε σε:Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2009, N1 С. 27-36
Άλλοι συγγραφείς: Сидоренко, Олена (автор), Москалюк, Раїса
Μορφή: SerialComponentPart
Γλώσσα:Ουκρανικά
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!