Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков научное издание
Zapisane w:
| Wydane w: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N10 С. 33 - 34. |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Język: | rosyjski |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Пищевая ценность эмульсионных напитков на плодоовощной основе : научное издание
Обзор украинского рынка сладких безалкогольных газированных напитков : научное издание
Разработка режимов пастеризации тонизирующих напитков и коктейлей : научное издание
Антиоксидантные свойства алкогольных напитков
Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания : научное издание
Исследование качественных показателей кисломолочных напитков с различной дозой кедрового жмыха : научное издание
Оценка антиоксидантной емкости коньяков : научное издание
Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур : научное издание
Производство виноградных соков прямого отжима из новых сортов винограда : научное издание
Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур : научное издание
Характеристика легколетучих идентификационных показателей коньячной продукции с помощью метода сопряженных признаков : научное издание
Використання бетаніну бурякового соку у технології енергетичних напоїв : научное издание
Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков : научное издание
Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков : научное издание
Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии : научное издание
Использование зерновых культур для производства функциональных напитков : научное издание
Дрожжи в кисломолочных продуктах : научное издание
Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание
Фіточаї серії "Нікітський сад" : научное издание
Безалкогольные сидр и вино - мировая новинка рынка безалкогольных напитков, т.к. их производство происходит без выделения алкоголя в течении всего процесса"
Компьютерное моделирование кислотно-сычужной коагуляции молока : научное издание
Особенности формализации описания потока пермеата молочной сыворотки через нанопоистую среду : научное издание
Антиоксидантная активность компонентов хлебобулочных изделий : научное издание
Идентификация бактерий рода Lactobacillus с использованием ПЦР-тест-системы
Мінеральний склад продукту структурованого на основі сиру кисломолочного
Перспективи використання козиного молока у харчуванні : научное издание
Обработка сырья при использовании меда в производстве молочных взбивных десертов : научное издание
Характеристика легколетучих идентификационных показателей коньячной продукции с помощью метода сопряженных признаков : научное издание
Характеристика легколетучих идентификационных показателей коньячной продукции с помощью метода сопряженных признаков : научное издание
Провести технологічну оцінку технічних сортів винограду Запорізької області для використання їх на виробництво столових, шампанських, міцних та коньячних виноматеріалів : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U004335. . Кн. 4
Wydane: (2010)
Wydane: (2010)
Біохімічне обгрунтування створення напоїв типу бальзам на основі рослинної сировини півдня України : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U006810
Wydane: (2010)
Wydane: (2010)
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков : научное издание