Окислительная устойчивость жира пищевых концентратов из овсяной крупы при хранении научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N10 С. 29 - 30.
Other Authors:	Семенова, Л.И (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Харчова промисловість > Вівсяна крупа
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!