Окислительная устойчивость жира пищевых концентратов из овсяной крупы при хранении научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N10 С. 29 - 30. |
|---|---|
| Other Authors: | Семенова, Л.И (автор) |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы : научное издание
Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы
Химический состав и пищевая ценность овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом шелушения
Флуоресценция хлорофилла поверхности яблок при созревании и хранении : научное издание
Профилактика пищевых токсикоинфекций человека и концепция ХАССП : научное издание
Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования : научное издание
Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы : научное издание
Окислительная модификация протеина, ее роль при патологических состояниях : научное издание
На млинзаводах з короткою технологічною схемою (3-6 пар вальців) можна отримувати і якісну манну крупу, і макаронну крупку (питлівку)
Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах : научное издание
Изменение качества мороженной рыбы при хранении : научное издание
Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)
Published: (2008)
Взаимодействие сыпучего сырья и пищевых добавок с растительным маслом : научное издание
Ультрафильтрация молока в производстве сыров и белковых концентратов : научное издание
Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии : научное издание
Энергосберигающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов : монография
Published: (2004)
Published: (2004)
Эффективный шагк успеху : научное издание
Цінова політика підприємств харчової промисловості : научное издание
Микотоксины в пищевых продуктах в продовольственном сырье : научное издание
Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництва : научное издание
Использование алиментарного фактора для коррекции нарушений минерального обмена : научное издание
Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России : научное издание
Методы определения глифосата в сельскохозяйственном и продовольственном сырье и продуктах питания : научное издание
Розвиток харчової промисловості та формування доходів з операційної діяльності підприємств галузі : научное издание
Organically produced foods
Published: (2007)
Published: (2007)
FAO Food and Nutrition Paper. 86, FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses
Published: (2006)
Published: (2006)
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)
Published: (2008)
FAO Food and Nutrition Paper. 87, Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
Published: (2006)
Published: (2006)
Changes in the Food Sector after the Enlargement of the EU. no. 57. 1
Published: (2007)
Published: (2007)
FAO Expert consultation on food safety: science and ethics : Rome, Italy 3-5 September 2002
Published: (2004)
Published: (2004)
Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)
Published: (2008)
Expert consultation on nutrition indicators for biodiversity. No 1, Food composition
Published: (2008)
Published: (2008)
Codex alimentarius Commission Procedural manual : Joint FAO / WHO Food Standarts Programme
Published: (2007)
Published: (2007)
Safety evsluation of certain mycotoxins sn food
Published: (2001)
Published: (2001)
Дослідження соків із м'якоттю, одержаних із кісточкових фруктів
Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12
Published: (2011)
Published: (2011)
Codex alimentarius commission strategic plan 2008-2013
Published: (2007)
Published: (2007)
Антикризове управління підприємствами хлібопекарської промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.06.01
Published: (2004)
Published: (2004)
FAO Food and Nutrition Paper. 52, Compendium of food additive specifications. Addendum 9
Published: (2001)
Published: (2001)
Food security in the Russian Federation. 153
Published: (2003)
Published: (2003)
Similar Items
- Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы : научное издание
- Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы
- Химический состав и пищевая ценность овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом шелушения
- Флуоресценция хлорофилла поверхности яблок при созревании и хранении : научное издание
- Профилактика пищевых токсикоинфекций человека и концепция ХАССП : научное издание