Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2009, N2 С. 22-24 |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Використання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Перспективи використання грибів у виробництві м'ясних та м'ясо-рослинних консервів : научное издание
Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції
Інноваційні технології для м'ясної промисловості
Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас
Новогоднее ассорти
Производство мясных консервов : научное издание
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів
Технології холодильного оброблення м'яса і м'ясопродуктів : научное издание
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Принципи концепції "Від лану до столу"
Главное - вдохновения!"
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества
Быть в пятерке лучших в Украине для нас не только престижно, но и ответственно"
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів : научное издание
"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : научное издание
Регулювання попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів в АР Крим : автореф. дис... канд. екон. наук : спец. 08.00.03
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини : наукове видання