Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2009, N1 С. 10-11
Інші автори: Приліпко, Т (автор), Булатович, О, Віннічук, А
Формат: SerialComponentPart
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!