Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2009, N1 С. 10-11
Ētahi atu kaituhi: Приліпко, Т (автор), Булатович, О, Віннічук, А
Hōputu: SerialComponentPart
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!