Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами научное издание
Shranjeno v:
| izdano v: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2009, N1 С. 10-11 |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000056555 | ||
| 005 | 20260903051846.1 | ||
| 002 | 09АІПXПНРXКДОXУДСОТВРОІЛЯЬЧАN1 | ||
| 008 | 100630u 9999 укр d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09АІПXПНРXКДОXУДСОТВРОІЛЯЬЧАN1 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Приліпко, Т., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами : |b научное издание / |c Т. Приліпко, О. Булатович, А. Віннічук |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000082905.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясна пром-сть |x Субпродукти |x Технології переробки |
| 700 | 1 | |a Булатович, О. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Віннічук, А. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал |d 2009 |g 2009, N1 С. 10-11 |w Folio.ПіАПК7 | |
| 856 | 7 | |2 /files/journal/Prodovolcha-industrija-APK/PIAPK2009-1_10-11.pdf |y переглянути статтю |t 0 | |
| 856 | 7 | |2 /files/journal/Prodovolcha-industrija-APK/PIAPK2009-1.pdf |y переглянути весь журнал |t 0 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09АІПXПНРXКДОXУДСОТВРОІЛЯЬЧАN1 |
| 997 | |a 0000082905 | ||
| 998 | |a 82905 | ||
| 999 | f | f | |i 374fbe2e-0de9-4f52-9649-75fcebcb871f |s da8b5640-fc93-41d0-afb7-605d5df6aac6 |t 0 |