Cover Image

Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
Format:	Book
Language:	Russian
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Основы экономической теории : учеб. пособ. для студ. высш. учеб. завед
Published: (2006)

Методика расчетов риска при производстве пищевых продуктов : научное издание

Основы теории права : Учебное пособие
Published: (1998)

Основы теории конкурентоспособности : монография
Published: (2007)

Основы техники безопасности и противопожарной техники в сельском хозяйстве : учебное пособие
Published: (1958)

Теоретические основы сушки сельскохозяйственных материалов

Развитие техники пищевых производств: диаграммы инновационных стратегий обновления техники : научное издание

Микропроцессорные автоматические системы регулирования. Основы теории и элементы : Учеб. пособ
Published: (1991)

Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах : Лекции к курсу
Published: (2000)

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Сушка пищевых продуктов : наук. вид
Published: (1932)

Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия : научное издание

Развитие техники пищевых производств: систмный подход : научное издание

Развитие техники пищевых производств: систмный подход : научное издание

Энергосберигающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов : монография
Published: (2004)

Применение электрохимических методов в пищевой промышленности : научное издание

Применение электрохимических методов в пищевой промышленности : научное издание

Основы сельскохозяйственной радиологии : Учеб. пособ. для студ. вузов по агр. спец. и спец. "Зоотехния"
Published: (1991)

Основы теории ценности хозяйственных благ : научное издание
Published: (1929)

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Эффективность проектируемой техники : Основы анализа
Published: (1991)

Оборудование для распылительной сушки молочных и белковых продуктов : научное издание

Финансирование и кредитирование предприятий элеваторной и зерноперерабатывающей промышленности : учебник для учащихся сред. спец. учеб. завед. системы хлебопродуктов
Published: (1991)

Основы плодоводства : учебное пособие для растениеводческих вузов
Published: (1934)

Средство для йодирования хлеба и пищевых продуктов

Развитие техники пищевых производств: диаграммы развития технологических систем : научное издание

Развитие техники пищевых производств: диаграммы развития технологических систем : научное издание

Общие основы техники откорма : применение законов образования мяса и сала организационные и технические законности откорма. Витаминность, ее практическое значение и применение : пособие для высшей школы
Published: (1927)

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов? : научное издание

Устройство для контроля солености пищевых продуктов : научное издание

Ассортимент отечественных экструдированных продуктов питания и возможность его расширения : научное издание

Основы рыбоводства : пособие для учащихся рыбохоз. вузов и техникумов
Published: (1932)

Применение добавок в производстве пищевых продуктов

Динамика микробиологических показателей в пищевых продуктов

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов

Основные напрвления и результаты научных исследований ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии за 2006 г. : научное издание

Технологическое оборудование консервных заводов : Учеб. для технических спец. вузов пищевой промышленности
Published: (1961)

Консервирование пищевых продуктов : издана в 1929 г. Национальной ассоциацией консервщиков САСШ : пер. з англ. : наук вид
Published: (1931)

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание