Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Saved in:
書目詳細資料
其他作者: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
格式: 圖書
語言:俄语
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
實物特徵
實物描述:528 с
Оригінал запису за посиланням
參考書目:Библиогр.: с. 527-528