Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Російська |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 528 с Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Бібліографія: | Библиогр.: с. 527-528 |