Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:ռուսերեն
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:528 с
Оригінал запису за посиланням
Մատենագիտություն:Библиогр.: с. 527-528