Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
Format: Knjiga
Jezik:ruski
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:528 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografija:Библиогр.: с. 527-528