Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
פורמט: ספר
שפה:רוסית
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:528 с
Оригінал запису за посиланням
ביבליוגרפיה:Библиогр.: с. 527-528