Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
Formato: Libro
Lenguaje:ruso
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:528 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Библиогр.: с. 527-528