Основы теории и техники сушки пищевых продуктов Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Гинзбург, Абрам Соломонович (автор)
Format: Bog
Sprog:russisk
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:528 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр.: с. 527-528