Водоудерживающая способность сырья и пищевых добавок в производстве мучных кондитерских изделий научное издание
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N8 С. 35 - 38. |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | רוסית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!