Влияние вида и количества жировых продуктов на качество слоеных изделий из дрожжевого теста научное издание

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N8 С. 25 - 27.
Andre forfattere: Косован, А.П (автор)
Format: SerialComponentPart
Sprog:russisk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!