Иерархическая модель структуры дисперсной системы из растительного сырья

Продукт высокой пищевой ценности на основе глубокой переработки растительного сырья

Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание

Оценка макропористой структуры экструдатов из крахмалосодержащего сырья : научное издание

Компост из растительного сырья с использованием молочной сыворотки в качестве ферментирующей добавки : научное издание

Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах : научное издание

Енергетичні рослини як сировина для біопалива : научное издание

Комплекс обалднання для отримання рослинної олії в малих переробних цехах

Натуральні антиоксиданти рослинного походження

Протеолетические ферментные препараты микробного, животного и растительного происхождения: сравнение каталитической активности и эффективности действия : научное издание

Взаимодействие сыпучего сырья и пищевых добавок с растительным маслом : научное издание

Ультрафильтрационное концентрирование пектиносодержащих экстрактов на плодово-ягодного сырья : научное издание

Экстракция натурального растительного сырья повышенной биологической ценности : научное издание

Микробиологические и структурные изменения кожевенного сырья при нарушении режимов хранения

Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья

Влияние технологических условий на эффективность извлечения сухих растворимых веществ из плодов семейства Vacciniaceae : научное издание

Исследование фунгицидной активности препарата "Бакцид" для повышения биостойкости хромированного полуфабриката, выработанного из шкур крупного рогатого скота

Альтернативные виды сырья для предприятий пищевой промышленности : научное издание

Как организовать в колхозе сбор и сдачу кожевенного сырья : научное издание
Publicado em: (1931)

Аспекты создания продуктов из животного сырья для питания студентов : научное издание

Влияние препарата "Биопаг" на показатели качества хромированного полуфабриката в процессе его получения

Технохимическая характеристика щитоносного скота и возможность его использования как нового вида сырья : научное издание

Использование биологически активных добавок из растительного и животного сырья Дальнего Востока в технологии получения леденцовой карамели

Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме

Концентрат из растительного сырья для свиней : научное издание

Теоретическое обоснование и практическое применение инфракрасного излучения в технологии сушки растительного сырья

Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

Порівняльна фармакогностична характеристика FUMARIA OFFICINALIS L. та FUMARIA SHLEICHERI SOY. -WILLEM

Методология определения диапазона и уровня функциональности экстрактов лекарственно-технического сырья, используемых в пищевых технологиях : научное издание

Изучение белкового комплекса муки из зерна твердой пшеницы и его влияние на качество макаронных изделий : научное издание

Международный контроль сырья : пер. з англ. : наук. вид
Publicado em: (1931)

Метод сравнительной оценки эффективных технологий заготовки, хранения и использования кормов : научное издание

Ресурсосберегающая и экологически чистая технология обжаривания кофепродуктов : научное издание

Оценка экологичности технологий производства сахара : научное издание

Новые аспекты применения пряностей семейства имбирных : научное издание

Комплексная переработка топинамбура - путь повышения эффективности работы спиртовых предприятий : научное издание

Влияние растительного белкового корма на организм цыплят и кур русской белой породы в условиях юга Украины : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук спец.: 553 - частная зоотехния
Publicado em: (1967)