Використання непродовольчого зерна пшениці в технології зернового хліба научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N1 С. 49-52
Інші автори:	Пшенишнюк, Г.Ф (автор), Макарова, О.В, Іванова, Г.С, Костюченко, І.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Українська
Предмети:	Хлібопекарство
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!