Використання непродовольчого зерна пшениці в технології зернового хліба научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N1 С. 49-52
Other Authors:	Пшенишнюк, Г.Ф (автор), Макарова, О.В, Іванова, Г.С, Костюченко, І.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Хлібопекарство
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!