Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N5 С. 28 - 30.
Інші автори: Сафронова, Т.М (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!